Dinerkist

Dinerkist, een zeer exclusief relatiegeschenk.

Restaurant Amarone te Rotterdam, 1 ster Guide Michelin adviseert u de gerechten in combinatie met de dinerkistwijnen.

De beschrijvingen inclusief ingrediëntenlijst, beschrijvingen van de bereiding en de opmaak vindt u allemaal in deze speciale kist. En uiteraard ontbreken de beschrijvingen van de wijnen ook niet.

En om het geheel nog completer te maken is het boekje uit de serie Zo doe ja dat ... etiquette en servetten ook nog toegevoegd.
Aperitief - Prosecco Frizzante, Villa del Re Marca Trevigiani

Wijnstijl : Mousserend – mild droog
Regio en wijnland : Veneto, Italië
Druivenras(sen) : Prosecco
Schenktemperatuur : 8° - 10° C
Omschrijving : Frisse mousserende wijn met een zachte mousse en fris fruit van appel en citrus.
Zachte, milddroge afdronk.
Bewaarcapaciteit : 1 -2 jaar


Voorgerecht – Boca Verdejo 2009

Wijnstijl : Wit, droog - fris, zacht fruitig
Regio en wijnland : Rueda, Spanje
Druivenras(sen) : Verdejo
Schenktemperatuur : 8° - 10° C
Omschrijving : Frisdroge wijn met levendig zurenpalet. Aroma van groene kruiden en limoentjes. Sappige smaak met speelse zuren en accent op citrusfruit.
Bewaarcapaciteit : 1 -2 jaar


Hoofdgerecht – Palomar Cabernet Sauvignon Reserva 2007

Wijnstijl : Rood droog - stevig fruitig
Regio en wijnland : Colchagua Valley, Chili
Druivenras(sen) : Cabernet Sauvignon
Schenktemperatuur : 16° - 18° C
Omschrijving : Stevige wijn met een geschakeerd aroma van leer, gestoofd zwart fruit en olijf. Boterzacht mondgevoel met in de afdronk nog een verrassende smaakexplosie van rood fruit van framboos en kers.
Bewaarcapaciteit : 5- 8 jaar


Nagerecht – Riesling Auslese Brauneberger Kurfurstlay 2008

Wijnstijl : Wit – elegant, zoet
Regio en wijnland : Mosel, Duitsland
Druivenras(sen) : Riesling
Schenktemperatuur : 8° - 10° C
Omschrijving : De neus geeft exotisch fruit van passievruchten en mango. Romige smaak met heerlijk zoetsappig fruit en een mooi tegenwicht van zuren. Een ballerina die over je tong danst.
Bewaarcapaciteit : 5 jaar

Inhoud

artikelen

• Dinerkist
• Boekje Zo doe je dat ... etiquette en servetten
• Recepten van alle gerechten
• Prosecco Frizzante Villa del Re Marca Trevigiani
• Boca Verdejo 2009 2 flessen
• Palomar Cabernet Sauvignon Reserva 2007 2 flessen
• Riesling Auslese Brauneberger Kurfurstlay 2008

Terug naar overzicht